Металлический ёрш представляет собой специальный инструмент, предназначенный для зачистки внутренней поверхности медных фитингов и труб при подготовке их к капиллярной пайке. Зачистка является обязательным процессом, так как благодаря ей с поверхности труб и фитингов удаляется налет и окислы, оказывающие неблагоприятное воздействие на конечное изделие.